椰棗
別名：波斯棗、番棗、伊拉克棗、棗椰子、棗椰樹、仙棗、海棗
| 成分名稱 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指數(shù)) | 47（低） |
| GL (升糖負(fù)荷) | 24（高） |
| 熱量 | 282 大卡 |
| 蛋白質(zhì) | 2.45 克 |
| 脂肪 | 0.39 克 |
| 碳水化合物 | 50 克 |
椰棗一般被譽(yù)為最有營養(yǎng)的干果，其中三分之二為糖分，椰棗能增強(qiáng)腸功能，可以在腸內(nèi)建立廣譜良性細(xì)菌，像粗糧一樣可以緩解便秘。
備注：數(shù)據(jù)來源：Miller CJ, Dunn EV, Hashim IB. The glycaemic index of dates and date/yoghurt mixed meals. Are dates 'the candy that grows on trees'? Euro J Clin Nutr 2003; 57: 427-30.
備注：數(shù)據(jù)來源：Miller CJ, Dunn EV, Hashim IB. The glycaemic index of dates and date/yoghurt mixed meals. Are dates 'the candy that grows on trees'? Euro J Clin Nutr 2003; 57: 427-30.
解釋說明：
1、數(shù)據(jù)來源為“2021年國際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表”的GI、GL數(shù)據(jù)，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中確定的血糖指數(shù)（GI）值和血糖負(fù)荷（GL）值。測試食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年齡為18-65歲且≥10名健康成年人中進(jìn)行測試。
2、GI (升糖指數(shù))數(shù)據(jù)項里“±”后面的數(shù)字表示樣本均數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)差范圍。
3、以上數(shù)據(jù)來自公開資料，僅供參考，如發(fā)現(xiàn)有誤請聯(lián)系我們更正。本平臺所提供的資料或信息，僅供訪問者參考，不做任何醫(yī)療依據(jù)、建議及保證，病情的治療請在正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)專科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
1、數(shù)據(jù)來源為“2021年國際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表”的GI、GL數(shù)據(jù)，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中確定的血糖指數(shù)（GI）值和血糖負(fù)荷（GL）值。測試食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年齡為18-65歲且≥10名健康成年人中進(jìn)行測試。
2、GI (升糖指數(shù))數(shù)據(jù)項里“±”后面的數(shù)字表示樣本均數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)差范圍。
3、以上數(shù)據(jù)來自公開資料，僅供參考，如發(fā)現(xiàn)有誤請聯(lián)系我們更正。本平臺所提供的資料或信息，僅供訪問者參考，不做任何醫(yī)療依據(jù)、建議及保證，病情的治療請在正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)專科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
控糖常識
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