香蕉片
別名：香蕉干
| 成分名稱 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指數(shù)) | 44 ± 5（低） |
| GL (升糖負(fù)荷) | 28.6（高） |
| 熱量 | 519 大卡 |
| 蛋白質(zhì) | 2.3 克 |
| 脂肪 | 33.6 克 |
| 碳水化合物 | 58.4 克 |
| 膳食纖維 | 7.7 克 |
| 維生素A | 4 毫克 |
| 維生素C | 6.3 毫克 |
| 鈣 | 18 毫克 |
| 磷 | 56 毫克 |
| 鉀 | 536 毫克 |
| 鈉 | 6 毫克 |
| 鋅 | 0.75 毫克 |
| 鐵 | 1.25 毫克 |
| 鎂 | 76 毫克 |
| 銅 | 0.205 毫克 |
| 參考食物及時(shí)間 | 葡萄糖，2小時(shí) |
| 國家 | 澳大利亞 |
| 測試年份 | 2009 |
| 數(shù)據(jù)來源 | 2021年國際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表 |
香蕉干中含有豐富的纖維素，具有潤腸通便的功效，能夠促進(jìn)食物消化，加速腸蠕動(dòng)，緩解便秘的癥狀。香蕉干中含有大量的鉀元素，可以維持鈉鉀平衡，促進(jìn)體內(nèi)多余水分排出體外，抑制鈉離子過多導(dǎo)致的血壓升高，適合高血壓患者食用。此外，香蕉干中含有一定的鎂元素以及5-羥色胺，可以松弛肌肉，緩解疲勞。
解釋說明：
1、數(shù)據(jù)來源為“2021年國際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表”的GI、GL數(shù)據(jù)，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中確定的血糖指數(shù)（GI）值和血糖負(fù)荷（GL）值。測試食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年齡為18-65歲且≥10名健康成年人中進(jìn)行測試。
2、GI (升糖指數(shù))數(shù)據(jù)項(xiàng)里“±”后面的數(shù)字表示樣本均數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)差范圍。
3、以上數(shù)據(jù)來自公開資料，僅供參考，如發(fā)現(xiàn)有誤請(qǐng)聯(lián)系我們更正。本平臺(tái)所提供的資料或信息，僅供訪問者參考，不做任何醫(yī)療依據(jù)、建議及保證，病情的治療請(qǐng)?jiān)谡?guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)專科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
1、數(shù)據(jù)來源為“2021年國際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表”的GI、GL數(shù)據(jù)，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中確定的血糖指數(shù)（GI）值和血糖負(fù)荷（GL）值。測試食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年齡為18-65歲且≥10名健康成年人中進(jìn)行測試。
2、GI (升糖指數(shù))數(shù)據(jù)項(xiàng)里“±”后面的數(shù)字表示樣本均數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)差范圍。
3、以上數(shù)據(jù)來自公開資料，僅供參考，如發(fā)現(xiàn)有誤請(qǐng)聯(lián)系我們更正。本平臺(tái)所提供的資料或信息，僅供訪問者參考，不做任何醫(yī)療依據(jù)、建議及保證，病情的治療請(qǐng)?jiān)谡?guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)專科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
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