誤區一：無糖食品不會導致血糖飆升：無糖食品可能不含添加糖，但仍含有大量碳水化合物（如淀粉），其升糖指數（GI）高，同樣會導致血糖升高。

誤區二：“糖尿病友好型”食品更健康：此類標簽沒有官方標準，相關食品可能仍含有較多碳水化合物和添加劑，需通過查看營養成分表和配料表來判斷。

誤區三：糖是最重要的考慮因素：糖尿病人需控制的是總碳水化合物攝入量，而不僅僅是糖。高碳水化合物食物（如白饅頭）同樣會使血糖迅速升高。

誤區四：紅糖和蜂蜜不會升高血糖：紅糖、蜂蜜以及其他“天然”糖類（如楓糖漿）的碳水化合物含量與白糖相似，同樣會導致血糖迅速升高。

誤區五：水果對你有害：水果富含維生素、纖維等營養素，是優質碳水來源。適量食用低升糖指數、高纖維的水果對血糖控制和整體健康有益。

誤區六：你必須減少碳水化合物的攝入：碳水化合物是重要能量來源，優質碳水（如全谷物、豆類）富含纖維和營養。關鍵在于選擇優質碳水并控制總量，而非一味減少。

誤區七：無麩質飲食更健康：除非患有乳糜瀉，否則無麩質飲食未必更健康。無麩質食品仍可能含有大量碳水化合物和糖，同樣會升高血糖。

誤區八：你需要特殊飲食：糖尿病管理沒有“萬能”飲食方案。有效的飲食計劃應基于個人文化背景、喜好、健康狀況等因素進行個性化定制。

誤區九：間歇性禁食對糖尿病人總是非常有益：間歇性禁食并非對所有人都有效，其效果取決于是否能改變全天的平均碳水化合物攝入量。嘗試前需咨詢醫生并密切監測血糖。